Monica Nieto

    DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS EN HOTELERIA     Es uno de los más importantes de las empresas de hotelería, pues dispone de dos recursos principales tales como: Recurso Material y Recurso Humano. El segundo es indispensable ya que su importancia radica en que el servicio de atención al cliente, satisfaciendo las necesidades de comodidad y garantizar una excelente estadía es fundamental en un hotel, muchos problemas con el personal de un hotel se pueden evitar con la correcta selección y capacitación del personal y el crear un agradable ambiente laboral.     OBJETIVO DEL DEPARTAMENTO Entre los objetivos primordiales están Aportar, propiciar y conjugar los elementos necesarios para crear un clima laboral en armonía que se distinga por contar con los recursos humanos satisfechos y altamente calificados que brinden calidad de un personal y eficiente en los servicios a clientes internos y externos. Mantener al hotel con el personal indicado e...

LEYENDA ZIRAHUEN  MICHOACÁN   El rincón de Agua Verde como se le conoce al Lago de Zirahuén, es un lugar ideal para un retiro espiritual y para disfrutar de un paradisíaco entorno natural...     El lago de Zirahuén, ubicado en el municipio de Salvador Escalante, en Michoacán de Ocampo, también tiene su leyenda. Esta historia entre la magia y el mito, permite adentrarse un poco más en sus aguas verdes, en este momento en el que es más difícil visitar este emblemático lugar.  Esta leyenda está basada en el libro de la artista y escritora Gabriela Eos, llamado Leyendas de Morelia y Michoacán, cuya primera edición se realizó en el 2015.  La historia refiere que hace cientos de años, en el tiempo de la Colonia, un grupo de españoles arribó al territorio del señorío purépecha. Para evitar masacres a su pueblo, el rey de los purépechas, Tangaxoan II, se entregó a los españoles, sin embargo éstos no respetaron el acuerdo.  Había una princesa purépech...

  EL ZACATÓN, CENOTE MAS PROFUNDO DEL MUNDO   El Zacatón, es un cenote de Aldama y único en el planeta. Es el cenote más profundo del mundo y en su interior hay tres pozas: Zacatón, Poza Verde y Cueva de los Cuarteles. El Zacatón es un cenote que enamora a la vista, rodeado por un paisaje único que te provoca amar y seguir conociendo la naturaleza de Tamaulipas. Se le conoce como “El Zacatón” debido a un islote de zacate que flota y se mueve debido al soplo del viento. Cuenta con una profundidad de 339 metros, según investigaciones de la NASA. Este bellísimo lugar conforma un sistema de simas y cuevas con agua que se ubican en el Rancho La Azufrosa. El Zacatón cuenta con un majestuoso diámetro de alrededor de 99 metros, luciendo perfecto para una fotografía fantástica. Sus tranquilas aguas, de color verde muy oscuro, dan la apariencia de estar estancadas; sin embargo, 10 m más abajo existe un túnel natural de 180 m de largo que comunica la poza con el nacimiento de...

  EL GALEÓN DE MANILA.     “¿Qué era la Nao de China? Algo que se escapa a la historia, una nave de Turner esfumada en el resplandor del crepúsculo, un tesoro de Aladino que cabalgaba sobre la espalda del océano, un purgatorio marinero, un barco fantasma, la nave de locos, la ambición de los reyes, el botín de los piratas, la falda de las mujeres, los manteles de Damasco, el pañuelo de los adioses, el sufrimiento humano, la lotería de los pobres, la riqueza de las naciones, el ave del paraíso, esa magia que duró 250 años y que sólo se extinguió cuando el viento de la Independencia la echó a pique y que permanece intacta en el fondo del mar” (Benítez, 1992).   La descripción de Fernando Benítez refleja todo lo que representaba el Galeón de Manila, pero ¿será que aún permanece intacto en el fondo del mar? Pareciera ser que esta fascinación persiste en la mente de los investigadores, científicos, cazadores de tesoros y aventureros, que lo buscan ansiosamente po...

  BEBIDAS 100% MEXICANAS   La  gastronomía mexicana , es una de las que cuenta con mayor reconocimiento a nivel mundial al ser una de las más vastas y con una  gran cantidad de platillos  ancestrales que  enamoran            a más de un paladar . De igual forma, existen  bebidas emblemáticas de nuestro país  que forman parte de la herencia cultural mexicana. Es por eso que en ADN40 te presentamos  10 bebidas mexicanas que debes probar   MEZCAL Una de las bebidas más icónicas de la cultura mexicana. Su nombre proviene del náhuatl metl (maguey) e ixcalli (cocido). Originaria del estado de Oaxaca y Guerrero, esta bebida se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado de varios tipos de agave. Visitar la ruta del mezcal en Oaxaca puede ser toda una experiencia inolvidable. No olvides que como recita el dicho popular “para toda mal mezcal, y para todo bien también”. TEQUILA Igual de famo...

  LA ADMINISTRACIÓN EN MESOPOTAMIA Mesopotamia recibió en la antigüedad el nombre de Sumeria. Los pueblos sumerios fueron invadidos por los acadios y asirios, de raza semita, quienes llegaron como conquistadores se quedaron allí adoptando la civilización Sumeria enriqueciéndola con sus conocimientos de matemáticas, medicina, astronomía, arquitectura y escultura En Mesopotamia, eran escasas las lluvias. Por eso allí se aprovecharon las inundaciones de los ríos para la agricultura. Como los ríos se desbordaban en el Valle de Mesopotamia, este fenómeno exigió una adecuada planificación de las actividades del país. La agricultura ocupó un lugar destacado por la fertilidad de los valles cercanos al golfo. Las industrias ganaderas ocupaban gran parte de la población. Aunque el Estado regulaba la tenencia de las tierras y demás actividades agropecuarias, su función administrativa no fue tan minuciosa y centralizada como en Egipto. Los habitantes en Mesopotamia legaron a la humanid...